Olá

Olá!

Welcome to my blog. I document my adventures in the kitchen, travel experiences and other stories. Hope you have a nice stay!

Vejle

Vejle

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Parece que foi a séculos atrás mas foi apenas em Maio que visitei que a pequena cidade de Vejle na Dinamarca. É conhecida por ser a terra natal de Lili Elbe, uma das primeiras pessoas a submeter-se a opereção de mudança de sexo e que deu origem ao filme A rapariga Dinamarquesa. Para ser honesta isto era tudo o que sabia sobre Vejle, um facto história que vi num filme e que segundo o mapa fica bastante longe de Copenhaga.

It seems like it was a ages ago but it was only in May that I visited the small town of Vejle in Denmark. This town is known for being the birthplace of Lili Elbe, one of the first people to submit to a sex change surgery and which is documented on the film The Danish Girl. To be honest this was all I knew about Vejle, a fact that I saw in a movie and that according to the map it was quite far from Copenhagen.

Vejle
Vejle

Para chegar a Vejle fiz uma viagem de duas horas e meia de comboio, algo que por si é uma experiência interessante, atravessar a Dinamarca quase de uma ponta a outra e apreciar as diferentes paisagens. Quanto a Vejle, em meio dia pode-se percorrer toda a cidade, é pequena e acolhedora, com ruas largas, arquitectura típica do norte da Europa e um grande lago rodeado de espaço verde.

To get to Vejle it took a two and a half hours train ride, which is an interesting experience by itself, crossing almost all Denmark and enjoying the different landscapes. As for Vejle, half a day is what it takes to cross all the town, it is small and cozy, with wide streets, typical Northern European architecture and a beautiful lake surrounded by nature

Vejle
Vejle
Vejle
Vejle
Vejle
Barritas de crumble de maçã/ Apple crumble bars

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Pão de banana, nozes e chocolate/ Chocolate and nuts banana bread

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