Olá

Olá!

Welcome to my blog. I document my adventures in the kitchen, travel experiences and other stories. Hope you have a nice stay!

Oslo

Oslo

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Quando a tua melhor amiga de infância vive a quilómetros de distância, na capital da Noruega, o que fazer se as saudades apertam muito? Existe apenas uma solução, voar até lá! Algo que já estava para fazer há muitos anos mas por aquele motivo ou pelo outro acabava sempre por adiar. Não podia ter escolhido uma altura melhor ou a sorte estava toda do meu lado. Consegui uma viagem bastante acessível ( o ideal é procurar com o minimo de 2 meses de antecedência). O cambio da moeda NOK para euros estava a jogar ao meu favor, o que fazia que as coisas não parecessem absurdamente caras apenas muito caras. Por fim, o tempo fazia lembrar mais o Verão que o típico frio nórdico. 

When your childhood best friend lives really far, up in the north of Europe, and you really miss her, there isn´t much to do but fly there. Something I have been meaning to do for a long time, but for some reason it wasn't ever the right moment. Well, finally the right time arrived and I couldn´t be more lucky, I found a really cheap flight (perks of buying two months ahead). The money transaction for NOK to euro was pretty good, so it seemed it wasn't massive expensive just really expensive. Forget about the nordic chilling weather it was almost summer, sunshine and a warm breeze. 

oslo
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Não é surpresa para ninguém que o grande forte dos nórdicos é a decoração de interiores e tudo o que isso acarreta. Casas lindas e simples, cafés quentes e confortáveis, louças monocromáticas e singelas são de cortar a respiração. Talvez por passerem tanto tempo dentro de casa nos longos Invernos ou apenas por algum tipo de tradição estética, o que é certo é dentro de portas é tudo lindo de morrer. 
Para além da bonita decoração os cafés e restaurantes que vistei serviam boa comida e bom café. Fiquei totalmente viciada nos cinnamon buns, no peixe e nos pratos simples.

It doesn't come as a surprise the nordic style interior design is really breathtaking. Simple wood houses, warm and cozy coffee shops, clean tableware and design furniture are to die for. 
I was also amazed by the food, all the places I've been served great food and coffee, I was totally hooked on the cinnamon buns, the fresh fish and the simplicity of the dishes. 

oslo
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Smoothie de laranja, ananás e alface/ Orange, pineapple, lettuce smoothie

Smoothie de laranja, ananás e alface/ Orange, pineapple, lettuce smoothie

Muffins de presunto e mozzarella/ Prosciutto and mozzarella muffins

Muffins de presunto e mozzarella/ Prosciutto and mozzarella muffins