Olá

Olá!

Welcome to my blog. I document my adventures in the kitchen, travel experiences and other stories. Hope you have a nice stay!

5 favorite things about living in Rome

Sinto-me muito afortunada por poder desfrutar desta maravilhosa cidade a fazer aquilo que mais gosto, uma experiência que vou guardar para a vida. Apesar de Roma ser muito caótica e um pouco desorganizada sinto que me apaixono um bocadinho mais a cada dia que passa. O tempo passa demasiado depressa e não tarda nada estou novamente em Portugal, confesso que fico um pouco triste quando penso em partir. 

Viver rodeada de história e de arte, andar pelas ruas da cidade é como andar numa máquina do tempo.
Encontrar comida deliciosa em cada esquina, a cucina italiana é realmente uma das melhores cozinhas do mundo, tenho feito muita “pesquisa” neste campo, pizzas, gelados, pasta e muito mais.
-Conhecer novas culturas, a italiana e não só, como qualquer grande cidade há pessoas de diferentes partes do mundo e tenho tido a sorte de conviver com pessoas de várias partes do mundo.
-Aprender algo de novo todos os dias, todos os dias há uma imensidão de coisas novas, uma nova receita, uma nova técnica, uma nova palavra, uma nova rua. No final do dia estou sempre exausta mas muito mais instruída. 
-As pessoas, afinal de contas as cidades são feitas de pessoas e todos os romanos/italianos que tenho conhecido são barulhentos, faladores, explosivos e muito mas muito queridos.

 

I feel so grateful for being in this city and experiencing this new world, it is an experience I will never forget. Although Rome it’s chaotic and very crowed I‘m falling in love un po’ di più (a little more) every day. Time runs so fast and I’m already feeling that soon I will be leaving and can’t help to feel sad about it. 
 

-Living surrounded by art and history, walking the streets is like travelling in a time machine, it’s full of history and beautiful architecture. 

-Find delicious food in every corner, this can be a problem but it is so true, good and delicious food is everywhere and I’m doing a lot of “research” on this matter, ice cream, pizzas, pasta and so on.

-Learning about new culture, like any big city Rome has people from all over the world and it is really interesting to mingle with Italians and foreigners. 
 

-Learning something new each day, a new recipe, a new technique, a new word or a new street, sometimes all of this is in just one day, can be exhausting but for sure very educational. 
 

-The Romans, after all cities are made by the people, romans are loud and temperamental but above all are very, very nice people. 

 

Granola de maçã e canela/ Apple and cinnamon granola

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O meu bolo de aniversário: ricotta, laranja e chocolate/ My birthday cake: ricotta, orange and chocolate

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