Olá

Olá!

Welcome to my blog. I document my adventures in the kitchen, travel experiences and other stories. Hope you have a nice stay!

Húmus com iogurte

{Não há festa ou jantar que se preze que não tenha um paté ou pasta para acompanhar com pão e tostas} 

 

Ingredientes:
400gr de grão-de-bico cozido (fresco ou de lata)
1 iogurte natural escorrido
Sumo de 1 limão
4 dentes de alho descascados
40 gr de azeite
Pitada de sal grosso
Pimenta branca
Decoração: Sementes de sésamo tostadas

Preparação: 
1- Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha ou numa liquidificadora, bata em velocidade média, até formar um creme. 
2- Leve ao frigorífico até servir, decore com as sementes de sésamo e acompanhe com tostas ou pão.

Chantilly de chocolate

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